Cultura / Gastronomía

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Pizzería Damiano pone la guinda a la “temporada” de catas con los vinos de la jumillana Casa Castillo

(6/Jul/2010) Durante la noche del pasado jueves tuvo lugar, en las acogedoras instalaciones de Pizzería Damiano, una cata-presentación de los vinos de Bodega Casa Castillo, de Jumilla, excelente ocasión para disfrutar de los excelentes caldos cosechados en la vecina localidad –que cuenta con Denominación de Origen propia– al tiempo que se comparten buena mesa y compañía en el mejor entorno posible. [ ampliar ]

El pastelero villenense Francisco Torreblanca, investido doctor Honoris Causa

(22/Jun/2010) El repostero Francisco Torreblanca y el prestigioso cocinero Ferran Adriá fueron envestidos ayer lunes como doctores Honoris Causa por la Universidad Politécnica de Valencia. Un reconocimiento al trabajo, el esfuerzo y el liderazgo gastronómico de ámbito internacional, según el rector de la politécnica. [ ampliar ]

Las catas del Rincón del Vino alcanzan una nueva dimensión en La Teja Azul

(14/Jun/2010) El pasado jueves, 10 de junio, las catas de vino periódicas organizadas con motivo de la apertura del nuevo Rincón del Vino de Villena llegaban al céntrico restaurante la Teja Azul, que tras llenar sus instalaciones dio el do de pecho sorprendiendo a los visitantes con una magnífica cena para acompañar a los caldos de las bodegas Francisco Gómez. [ ampliar ]

Arrancan las II Jornadas Gastronómicas y enológicas de Señorío de Barahonda

(10/Jun/2010) Con todas las plazas cubiertas, en Restaurante de Bodegas Señorío de Barahonda dieron comienzo, por segundo año consecutivo, las Jornadas Gastronómicas y enológicas que el año pasado tuvieron gran acogida entre los amantes tanto de la buena cocina como del buen vino. Salvador Góngora, al frente de los alumnos de la Escuela de Hostelería Santa Pola, elaboraron la primera de las degustaciones de estas II Jornadas. [ ampliar ]

Restaurante Mesón La Despensa y Bodegas Vinessens, pasión por el vino

(4/Jun/2010) Restaurante Mesón La Despensa realizó ayer jueves, 3 de junio, unas de las catas de vino programadas con motivo de la apertura del Rincón del Vino en Villena. En esta ocasión la cata se realizó con vinos de Vinesssens, una bodega de reciente creación en Villena y perteneciente al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Alicante. [ ampliar ]

II Jornadas Gastronómicas y Enológicas Señorío de Barahonda

(26/May/2010) Tras el éxito conseguido en las primeras Jornadas Gastronómicas y Enológicas celebradas el pasado año en las Bodegas Señorío de Barahonda de la vecina localidad de Yecla, el pasado viernes el representante de la empresa, Antonio Candela, presentó en rueda de prensa a los chefs que se harán cargo de mostrar las tendencias culinarias para la segunda edición de estas jornadas, a celebrar los próximos días 4, 5, 11, 12, 19, 20, 26 de junio, terminando el 2 de julio de 2010. [ ampliar ]

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