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12 - 03 - 2010

Cultura / Gastronomía

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“Villenerías” de Warynessy: 14 años apostando por lo nuestro

Andrés Martínez y la empresa Germifrés, patrocinadores de las Villenerías 2010

(9/Mar/2010) Un año más, y ya van 14, Restaurante Warynessy se ha convertido en el centro cultural, económico, político y social de Villena coincidiendo con la celebración de las tradicionales jornadas gastronómicas “Villenerías”, inauguradas este martes con un lleno hasta la bandera. [ ampliar ]

La cocina de Pizzería Damiano y los vinos de Enrique Mendoza, mano a mano

Los invitados disfrutaron de la cata en un entorno espectacular

(15/Ene/2010) Durante la noche del jueves tuvo lugar, en las acogedoras instalaciones de Pizzería Damiano, una cata-presentación de los vinos de Enrique Mendoza, excelente ocasión para disfrutar de los excelentes caldos cosechados en Villena al tiempo que se comparten buena mesa y compañía en el mejor entorno posible. [ ampliar ]

“Dalle Nostre Mani”: La Espuela abre sus puertas a los vinos italianos

Lapo Tardelli y Giulio Wilson Rosetti durante la presentación de sus vinos

(18/Dic/2009) El pasado martes, con un lleno absoluto que superó todas las previsiones de asistencia, fueron presentados en Restaurante La Espuela cuatro vinos de la bodega italiana Dalle Nostre Mani, ubicada en la bella localidad de Fucecchio, en plena Toscana. Una iniciativa impulsada desde Villena por Rafa Valor y que contó con una excelente aceptación. [ ampliar ]

Los arroces del villenense Miguel Ángel Martínez, entre los mejores de España

Miguel Ángel Martínez, a la derecha, y David García, durante el taller impartido en el congreso

(17/Nov/2009) Recientemente se ha celebrado en la Institución Ferial Alicantina la onceava edición del congreso gastronómico Lo Mejor de la Gastronomía, en el que han tomado parte los mejores chefs tanto del panorama nacional como internacional, convirtiendo a la capital alicantina durante 4 días en el centro mundial del buen comer. [ ampliar ]

La fusión de la cocina de vanguardia en El Candeleo sorprende e impresiona a los clientes, que llenaron el local todo el fin de semana

... supone todo un espectáculo para quien lo contempla

(3/Nov/2009) El pasado fin de semana tuvo lugar en restaurante El Candeleo –Tapas como Alma– una novedosa iniciativa que, bajo la etiqueta de “fiesta gastronómica”, unió de manera espectacular la cocina de vanguardia del restaurante villenense, a cargo del chef Darío Martínez, con los postres de Irvin Bravo, repostero de La Yaya Anica y con experiencia en el restaurante Las Rejas, de Las Pedroñeras, cocina que cuenta con una de las prestigiosas Estrellas Michelín. [ ampliar ]

“El Candeleo” celebra una fiesta gastronómica de vanguardia

Cartel anunciador de las jornadas gastronómicas

(28/Oct/2009) El restaurante El Candeleo –Tapas como Alma– celebra este fin de semana, sábado 31 de octubre y domingo 1 de noviembre, una fiesta gastronómica marcada por la fusión de la cocina de vanguardia del propio restaurante con la repostería de Irvin Bravo, repostero de Estrella Michelín. [ ampliar ]

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